Peu d’entreprises agricoles peuvent se vanter d’avoir multiplié leur chiffre d’affaires par six en 14 ans. C’est le cas de Polyculture Plante dont la progression fulgurante a été récompensée puisque ses propriétaires, Simon Plante et Alison Blouin, se sont classés parmi les trois finalistes au concours de l’Association des jeunes agriculteurs d’élite du Canada, section Québec.
Les performances exceptionnelles de la ferme de Sainte-Pétronille ont été reconnues, le 29 août, lors d’une soirée gala qui a réuni plus de 500 personnes au Centre des congrès de Saint-Hyacinthe.
« Nous sommes contents et fiers d’avoir été retenus comme finaliste d’un concours d’une telle envergure. Cette mention reconnaît le travail d’équipe qui passe par la mise en marché, la gestion des ressources humaines et la production. Notre croissance est significative, mais nous demeurons fidèles à nos valeurs soit, notamment, d’offrir des produits de qualité qui goûtent bon. Nous choisissons le goût avant la productivité », a affirmé Simon Plante.
L’entreprise familiale qui embauche quelque 140 employés, dont 110 travailleurs étrangers temporaires, a été fondée en 1987 par les parents de Simon, Pierre Plante et Huguette Ferland, et par le frère de M. Plante, Charles.
Simon a pris la relève en 2009. Il s’occupe des aspects administratifs et de marketing de la ferme. Depuis quelques années, il peut compter sur sa conjointe Alison qui supervise la production.
Polyculture Plante propose près de 25 produits maison tels fruits, légumes, tartes, pâtisseries, jus de pomme frais et pur à 100 %, cidres et produits de l’érable.
En plus de vendre ses produits à la boutique et au Grand marché de Québec, la ferme fournit 60 supermarchés dans la région de Québec et au Saguenay-Lac-Saint-Jean. Des centres de distribution de Montréal et de l’Ontario reçoivent aussi des produits de la Polyculture Plante qui s’est attaquée au marché de la Nouvelle-Angleterre en y exportant des fraises.
Utilisant quatre terres qui totalisent 327 acres cultivés à Saint-Pierre, Saint-Laurent et Sainte-Pétronille, l’entreprise compte sur de jeunes propriétaires qui entendent soumettre à nouveau leur candidature au concours dans le futur puisque l’âge limite pour participer à la compétition est fixé à 40 ans. Simon, 33 ans, et Alison, 25 ans, ont constitué les seuls des trois finalistes qui en étaient à leur première tentative.
La décision des juges du concours portait sur les critères suivants :
- le progrès accompli dans la carrière agricole ;
- la conservation du sol, de l’eau et de l’énergie ;
- l’historique de la production ;
- les apports à la communauté ;
- la tenue des registres financiers ;
- l’entrevue devant jury ;
- la présentation Powerpoint de 15 minutes.
- Vignette : Alison Blouin et Simon Plante à la soirée gala de l’Association des jeunes agriculteurs d’élite du Canada, section Québec, à Saint-Hyacinthe. ©Pierre Fortin photographe
