Afin de mettre en lumière ses produits et ceux de l’île d’Orléans, des travaux majeurs se déroulent ces jours-ci chez Buffet Maison.
Selon le propriétaire du commerce implanté en 1987 sur la route Prévost, à Saint-Pierre, Jérôme Lajeunesse du Groupe Blouin, les travaux consistent à refaire entièrement l’extérieur et à réaménager l’intérieur.
« Nous souhaitons adapter la bâtisse au goût du jour. Les bureaux seront déplacés à l’étage et un espace pour les employés sera aménagé. Un agrandissement sera aussi effectué par la façade en utilisant l’espace de la galerie, notamment. De cette façon, la superficie de l’espace boutique sera augmentée de deux fois et demie », a commenté M. Lajeunesse qui a acquis l’entreprise de la famille Gendreau en 2022.
Durant ces transformations, le commerce demeure ouvert.
« Les travaux s’effectuent rondement. Nous aimerions que tout soit prêt pour la Saint-Jean Baptiste », a ajouté Jérôme Lajeunesse qui a fait appel à des entrepreneurs locaux pour la réalisation des travaux.
Il a notamment fait appel à l’architecte Chantal Gingras, à Habitation Huguette, à Jacques Normand et fils électricien et à Plomberie Simon Hébert.
©Chantal Gingras Architecture et Design
