Entreprise familiale ancrée dans le paysage orléanais depuis 43 ans, Buffet Maison a été vendue au Groupe Blouin, propriétaire d’un autre fleuron entrepreneurial de l’île, la Boulangerie Blouin.
La transaction a été officialisée le 1er avril.
« J’ai été approché à l’automne et les discussions ont repris après les fêtes. J’ai accepté de vendre le commerce car la formule de continuité d’affaires m’a plus », a déclaré la propriétaire de Buffet Maison, Fabienne Marquis Gendreau.
Par continuité d’affaires, Mme Marquis Gendreau précise que la raison sociale Buffet Maison demeure et tous les emplois et les conditions de travail sont maintenus.
« Le nouveau propriétaire de Buffet Maison, Jérôme Lajeunesse, s’est entretenu avec les employés et a confirmé le principe de continuité d’affaires.
Quant à Mme Gendreau, elle a bien mûri sa décision,
« Je travaillais encore à 65 ans et je me suis dit ‘pourquoi pas’. Il n’y avait pas de relève », a-t-elle confié.
Elle demeurera à l’emploi de l’entreprise durant toute la période de transition.
Buffet Maison a installé son bureau-chef à Saint-Pierre et compte une succursale à Beauport.
Autour de l’île a tenté de joindre M. Lajeunesse en vain avant la tombée.
