Comment faire connaître des produits alimentaires du Québec et de l’île d’Orléans avec l’annulation des salons des artisans? Créer une entreprise de livraison de paniers uniques et originaux dont un spécialement pour le temps des fêtes : le Calendrier de l’Avent Gourmet 2020.
Cette initiative a germé dans la tête de la propriétaire de Compliments Belle-Maman de Saint-François, Karine Daigle et son frère, Pierre.
L’aventure a débuté cet été par la fabrication d’un panier à pique-nique clé en main qui incluant de nombreux produits de l’île.
« Nous voulons offrir une découverte gastronomique pour chaque jour de décembre. En plus de découvrir 24 produits d’ici, vous encouragez une vingtaine d’artisans passionnés. Chaque confection a été choisie avec soin, afin d’offrir une gamme de produits diversifiés, de qualité, accessibles à tous et dans un format que l’on peut partager. Le calendrier de l’Avent gourmet, un cadeau que l’on déballe 24 fois », a affirmé Mme Daigle.
Parmi les produits qui proviennent des quatre coins du Québec, on en retrouve sept de l’île d’Orléans soit le beurre de pommes, le ketchup aux fruits et la gelée de piment doux de Compliments Belle-Maman, la confiture de camerises de la Ferme Picard, le vinaigre de cassis ou vinaigre de gadelle de Vinaigrerie du Capitaine, le sirop de pommes de Cidrerie Bilodeau et le confit d’oignon de la Grange de l’île.
Les produits sont répartis dans les catégories confiture-gelée, marinade, terrine, confiserie, assaisonnement, huile, thé, vinaigre, sirop, caramel et pop-corn.
Les produits sont placés dans 24 boîtes de carton illustrés par huit jeunes de l’île soit: Mariane Bolduc-Joly (11 ans), William Lemelin (10 ans), Jolianne Tremblay (10 ans), Magaly Martin (9 ans), Megan Tremblay (8 ans), Christophe Lemelin (8 ans), Laurie Thibault-Bureau (6 ans) et Marie-Jeanne Thibault-Bureau (5 ans).
Chaque Calendrier de l’Avent Gourmet 2020 est vendu 175 $, taxes et livraison incluses.
Pour le commander, consulter le site Internet http://www.balluchongourmet.ca
