Le 1er mai, se tenait le cocktail bénéfice de la fondation du collège Mérici. À cette occasion, Amélie Bilodeau chef de l’auberge la Grange de l’île et diplômée du collège Mérici, a été invitée à préparer des bouchées pour 190 personnes à partir de produits provenant typiquement de l’île d’Orléans. Parmi les producteurs on retrouve, la Ferme Orléans, les Fines herbes par Daniel, la cidrerie Bilodeau et la Boulange de St-Jean. Voici quelques photos pour vous mettre l’eau à la bouche.
Merci à Pierre Fortin pour l’information et les photos
